超簡単。1人前鍋
富士山泰山 @cook_40097245
鍋は温め直すとまずいですね。そこで、１人分を作れる鍋を用意しました。味はビーフコンソメですから折り紙つきです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に母ちゃんが残した白菜と人参があったので、節約がてらあるもので作ってみました。味は今夜判明します、作ったら修正しますので、まずは作り方まで。作りました。まずまずですよ。まずくはない。野菜を茹でたお湯にビーフコンソメを入れてはいけません
超簡単。1人前鍋
鍋は温め直すとまずいですね。そこで、１人分を作れる鍋を用意しました。味はビーフコンソメですから折り紙つきです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に母ちゃんが残した白菜と人参があったので、節約がてらあるもので作ってみました。味は今夜判明します、作ったら修正しますので、まずは作り方まで。作りました。まずまずですよ。まずくはない。野菜を茹でたお湯にビーフコンソメを入れてはいけません
アプリでひらく作り方
- 1
白菜と人参
-
- 2
JALビーフコンソメ
-
- 3
白菜と人参を小さく刻んで（一口くらい
）適当な量のお湯でやわらかくなりまで茹でます。 -
- 4
別の鍋で水を320ml沸かしビーフコンソメ2袋を入れ、よく混ぜる。
- 5
3のお湯を捨てる（水切りをする）
- 6
丼に3（水切りをすること）と4を加えて出来上がり
- 7
ないと思いますが、もし味が濃かったらお湯を足してください。
- 8
メインの写真は失敗作です。写真を撮り忘れていました。正しくは丼で合体です。
コツ・ポイント
野菜を茹でたお湯でスープを作ることはお勧めできません。おそらく白菜とビーフコンソメがあっていないから。他の材料を入れてもいいと思います。が、先に述べた通りコンソメだけで味が出来上がっていますから、材料は下ゆでしてスープに入れるのがいいかと。
つくれぽ
こんにちは。富士山泰山と申します。趣味は、日記、メルカリ、ミニ旅行、クックパッド、映画、読書、音楽、絵描き、ファッション、整理整頓です。特技は、卓球、オセロ、ロビンマスクの横顔、外国人、四神、背景の絵を描くこと、料理（パスタ、チャーハン、鍋、うどん、茶碗蒸し、クッキー）です。よろしくお願いします。【富士山泰山のごはん日記はhttps://fujisantaizan.muragon.com/に移りました。ムラゴンでがんばってます。良かったら、遊びに来てください。】https://fujisantaizan.muragon.com/で検索すると出てきます。
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