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超簡単。1人前鍋
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超簡単。1人前鍋-レシピのメイン写真

超簡単。1人前鍋

富士山泰山
富士山泰山 @cook_40097245
福岡県福岡市 FUKUOKA JAPAN

鍋は温め直すとまずいですね。そこで、1人分を作れる鍋を用意しました。味はビーフコンソメですから折り紙つきです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に母ちゃんが残した白菜と人参があったので、節約がてらあるもので作ってみました。味は今夜判明します、作ったら修正しますので、まずは作り方まで。作りました。まずまずですよ。まずくはない。野菜を茹でたお湯にビーフコンソメを入れてはいけません

鍋は温め直すとまずいですね。そこで、1人分を作れる鍋を用意しました。味はビーフコンソメですから折り紙つきです。
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冷蔵庫に母ちゃんが残した白菜と人参があったので、節約がてらあるもので作ってみました。味は今夜判明します、作ったら修正しますので、まずは作り方まで。作りました。まずまずですよ。まずくはない。野菜を茹でたお湯にビーフコンソメを入れてはいけません

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超簡単。1人前鍋

富士山泰山
富士山泰山 @cook_40097245
福岡県福岡市 FUKUOKA JAPAN

鍋は温め直すとまずいですね。そこで、1人分を作れる鍋を用意しました。味はビーフコンソメですから折り紙つきです。
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冷蔵庫に母ちゃんが残した白菜と人参があったので、節約がてらあるもので作ってみました。味は今夜判明します、作ったら修正しますので、まずは作り方まで。作りました。まずまずですよ。まずくはない。野菜を茹でたお湯にビーフコンソメを入れてはいけません

鍋は温め直すとまずいですね。そこで、1人分を作れる鍋を用意しました。味はビーフコンソメですから折り紙つきです。
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材料

1人分
  • JALビーフコンソメ 2袋
  • 白菜 1/8本
  • 人参 1/2本
  • 水 320ml
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作り方

  1. 1

    白菜と人参

    • 超簡単。1人前鍋作り方1写真
  2. 2

    JALビーフコンソメ

    • 超簡単。1人前鍋作り方2写真
  3. 3

    白菜と人参を小さく刻んで(一口くらい
    )適当な量のお湯でやわらかくなりまで茹でます。

    • 超簡単。1人前鍋作り方3写真
  4. 4

    別の鍋で水を320ml沸かしビーフコンソメ2袋を入れ、よく混ぜる。

  5. 5

    3のお湯を捨てる(水切りをする)

  6. 6

    丼に3(水切りをすること)と4を加えて出来上がり

  7. 7

    ないと思いますが、もし味が濃かったらお湯を足してください。

  8. 8

    メインの写真は失敗作です。写真を撮り忘れていました。正しくは丼で合体です。

コツ・ポイント

野菜を茹でたお湯でスープを作ることはお勧めできません。おそらく白菜とビーフコンソメがあっていないから。他の材料を入れてもいいと思います。が、先に述べた通りコンソメだけで味が出来上がっていますから、材料は下ゆでしてスープに入れるのがいいかと。

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富士山泰山
富士山泰山 @cook_40097245
2019/01/13 04:52に公開
福岡県福岡市 FUKUOKA JAPAN
Hello! My name is FUJISANTAIZAN.I can not speak English. Only Japanese , sorry.  こんにちは。富士山泰山と申します。いつも、ご覧いただき、また、つくレポやいいねありがとうございます。励みになります。心から感謝いたします。レシピはややこしいのは抜きに簡単にあるものでを基本にしています。また、1人なので多くは1人分のレシピにしています。複数人の場合は掛け算してください。 
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このレシピのキーワード

鍋 白菜 にんじん ビーフ

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