お弁当や酒のアテに！エリンギハムチーズ☆
ゾウ母 @cook_40099226
エリンギを挟んで歯ごたえのあるおかずの一品に。お弁当の隙間にちょこっと入れたり、お酒のアテにしたり、とっても便利な一品☆
このレシピの生い立ち
魚ばかりの食卓に肉系を（笑）
ハムですけど、エリンギで歯ごたえ(^◇^;)
お弁当や酒のアテに！エリンギハムチーズ☆
エリンギを挟んで歯ごたえのあるおかずの一品に。お弁当の隙間にちょこっと入れたり、お酒のアテにしたり、とっても便利な一品☆
このレシピの生い立ち
魚ばかりの食卓に肉系を（笑）
ハムですけど、エリンギで歯ごたえ(^◇^;)
作り方
- 1
1.エリンギは縦十字に四つにカットする。
- 2
フライパンにオリーブオイル(分量外)をひき、エリンギを投入。塩と黒胡椒少々して火を通し、最後にほんの少しの醤油で香りを。
- 3
オーブントースターの黒皿にアルミをしいて、その上にハムをのせます。
- 4
ハムの半面にとろけるチーズをのせ、反対側の端にも少し接着目的でチーズをのせておきます。
- 5
4.の隙間にエリンギを置いて、オーブントースターで4分ほど焼きます。
-
- 6
チーズが溶けたらオッケー。
-
- 7
半分に畳んだらできあがりです。
-
- 8
お好みでチーズは増減してください。
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