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美味しい☆大根入りトマトシチュー☆
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美味しい☆大根入りトマトシチュー☆-レシピのメイン写真

美味しい☆大根入りトマトシチュー☆

あやのんのママ
あやのんのママ @cook_40053984

トマトの酸味と煮込んだ野菜の旨味がつまったシチューです。”美味しすぎる”と子どもたちから大好評でした。
このレシピの生い立ち
家に賞味期限ギリギリのトマト缶と大根があったのでこれしかないと作りました。冬にぴったり。温まります。

トマトの酸味と煮込んだ野菜の旨味がつまったシチューです。”美味しすぎる”と子どもたちから大好評でした。
このレシピの生い立ち
家に賞味期限ギリギリのトマト缶と大根があったのでこれしかないと作りました。冬にぴったり。温まります。

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美味しい☆大根入りトマトシチュー☆

あやのんのママ
あやのんのママ @cook_40053984

トマトの酸味と煮込んだ野菜の旨味がつまったシチューです。”美味しすぎる”と子どもたちから大好評でした。
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家に賞味期限ギリギリのトマト缶と大根があったのでこれしかないと作りました。冬にぴったり。温まります。

トマトの酸味と煮込んだ野菜の旨味がつまったシチューです。”美味しすぎる”と子どもたちから大好評でした。
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家に賞味期限ギリギリのトマト缶と大根があったのでこれしかないと作りました。冬にぴったり。温まります。

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材料

  • 大根 1/2本
  • じゃがいも ２個
  • 人参 １本
  • 玉ねぎ １個
  • 肉（鶏肉、豚肉など） １２０～１５０g
  • トマトホール缶 300g
  • 水 １０００ml
  • 粉チーズ お好みで
  • 調味料
  • 固形コンソメ 3個
  • 砂糖 小さじ１
  • 塩胡椒 適量
  • 塩 小さじ１
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作り方

  1. 1

    大根は下茹でしたものを使っています。
    食べやすい大きさに切ります。

    • 美味しい☆大根入りトマトシチュー☆作り方1写真
  2. 2

    入れたい野菜も大根と同じぐらいの大きさに切り、耐熱容器にいれたらラップをして５分加熱します。

    • 美味しい☆大根入りトマトシチュー☆作り方2写真
  3. 3

    調味料、肉、水、大根、野菜トマトホール缶を入れ弱火で３～４０分グツグツと煮込みます。

    • 美味しい☆大根入りトマトシチュー☆作り方3写真
  4. 4

    味見をして塩加減を調整したら、スープ皿に盛りつけ、お好みで粉チーズをかけてできあがりです。

    • 美味しい☆大根入りトマトシチュー☆作り方4写真

コツ・ポイント

肉は家に豚肉があったので使いましたが、鶏肉でも美味しいです。

トマトホールは大きい缶を使っています。

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あやのんのママ
あやのんのママ @cook_40053984
2015/12/11 08:38に公開
2014年7月から始めたクックパット♪2016年11月14日、1000つくれぽをいただきました。感謝です！これからも楽しく作ります♪毎日の料理がすごく楽しくてワクワクしながら作っています。娘がTOP絵を書いてくれました♪送ってもらえるつくれぽがすごくうれしいし励みになっています。得意ではないけどお菓子作りが好きで、自己流ですが失敗しながらも楽しんで作っています。HMを使ったお菓子が多いです。
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このレシピのキーワード

シチュー 大根 豚肉 鶏肉 にんじん トマト缶 じゃがいも お肉 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19401781
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