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甘海老のカラッと唐揚げ
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甘海老のカラッと唐揚げ-レシピのメイン写真

甘海老のカラッと唐揚げ

Nまま
Nまま @cook_40055473

カラッと揚げて殻ごと頭ごと♡
ビールにあ〜う〜♡
粉つけて揚げるだけなのであと1品欲しい時にも!
このレシピの生い立ち
甘海老が安かったので

カラッと揚げて殻ごと頭ごと♡
ビールにあ〜う〜♡
粉つけて揚げるだけなのであと1品欲しい時にも!
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甘海老が安かったので

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甘海老のカラッと唐揚げ

Nまま
Nまま @cook_40055473

カラッと揚げて殻ごと頭ごと♡
ビールにあ〜う〜♡
粉つけて揚げるだけなのであと1品欲しい時にも!
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甘海老が安かったので

カラッと揚げて殻ごと頭ごと♡
ビールにあ〜う〜♡
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材料

  • 甘海老 20~30ぴき
  • 塩コショウ 適量
  • 小麦粉 大さじ1
  • 片栗粉 大さじ2
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作り方

  1. 1

    甘海老を水で洗う

  2. 2

    ポリ袋に入れ小麦粉、片栗粉、塩コショウを入れて振る

  3. 3

    180℃の油でカラッと揚げる。
    パチパチ、シュワシュワの音が
    小さくなったら大丈夫です!

    出来上がり♡

コツ・ポイント

180℃で揚げるとサクサクに揚がります!
少し長めに揚げた方がサクサク
臭みも取れて美味しく仕上がります♡

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Nまま
Nまま @cook_40055473
2017/05/07 11:22に公開
旦那と娘2人、息子1人います(^^)
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