美女と野獣のカクテル（ノンアルver.）
Ken・Tonic @cook_40116986
美女と野獣に出てくる魔法のバラをイメージして作ってみました(^^)ローズヒップティーがベースの爽やかな味わいです。
このレシピの生い立ち
実写版の美女と野獣を見に行き、美女と野獣の何かをモチーフにしたカクテルを作りたくなって(^^)
美女と野獣のカクテル（ノンアルver.）
美女と野獣に出てくる魔法のバラをイメージして作ってみました(^^)ローズヒップティーがベースの爽やかな味わいです。
このレシピの生い立ち
実写版の美女と野獣を見に行き、美女と野獣の何かをモチーフにしたカクテルを作りたくなって(^^)
アプリでひらく作り方
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今回は日東紅茶さんの商品を使いました。お手軽でとても美味しいですよ(^^)この前は固めてフルーツインゼリーを作りました♪
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グラスとは別の容器に、水120mlとスティック1本分を入れ、よくかき混ぜてからグラスに注ぎます。
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イチゴを２個用意します。１つは飾り切りに、もう１つは花びら用です。
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まず食べやすいようにヘタを切ります。次にストローに差し、下から順に斜めに切り込みを入れていきます。
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もう１個はスライスしておきます。
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グラスに氷を入れながら、間でスライスしたイチゴを挟み込んでいきます。散っていく花びらのイメージです。
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ストローを差して、トニックウォーターを静かにグラス上部まで注ぎます。ミントの葉の茎の部分をストローに挟んで完成です♪
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バラの花になかなか見えないな…(^^;)
もっと細かく、多く切り込みを入れたほうがいいのかな～。 -
コツ・ポイント
イチゴに切り込みを入れていく時に、ナイフで少し押さえて開きながら切り込んでいくと、より綺麗なバラの形になるようです。今回初めてで、あまり上手く出来なかったのでもっと頑張りま～す(笑)
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