梅酢味噌マヨソース♪
nagushi @cook_40238466
お野菜もりもり♪食べちゃおう☆あっさり＆コクうまマヨソース
このレシピの生い立ち
たまにしか使わない梅酢味噌が大量に…。（;´▽｀A``しかし、実家の母がせっかく送ってくれたものを無駄には出来ないので、なんとか消費しようと考えました。サラダを毎日食べるので、マヨネーズと合わせてみました。揚げ物にも合うよ！！
梅酢味噌マヨソース♪
お野菜もりもり♪食べちゃおう☆あっさり＆コクうまマヨソース
このレシピの生い立ち
たまにしか使わない梅酢味噌が大量に…。（;´▽｀A``しかし、実家の母がせっかく送ってくれたものを無駄には出来ないので、なんとか消費しようと考えました。サラダを毎日食べるので、マヨネーズと合わせてみました。揚げ物にも合うよ！！
アプリでひらく作り方
- 1
梅とらっきょうをみじん切りにしておきます。
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- 2
梅酢味噌とマヨネーズを混ぜ１を入れて混ぜます。ゆるいようであれば、マヨネーズを少し足し、固さを調節してください。
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- 3
粒マスタードと塩・こしょうを入れ、味を調えます。
サラダなど水分を多く含むものの時は少し塩を多めに(o^-')b ! -
- 4
以上で完成！！
海草サラダや温野菜サラダにおすすめ♪揚げ物や蒸し料理のタレにも…＋潰したゆで卵でタルタルに変身★ -
- 5
梅酢味噌につかった梅が無かったら、らっきょうだけでもOKですよ！らっきょうの匂いに注意しながら増量してみてください。
- 6
ひじきとスライスした玉ねぎにこのソースを混ぜ、ブロッコリーにON！さらに、アボカドをONしました～☆
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コツ・ポイント
梅酢味噌は、他の方がすでに紹介していらっしゃるので、そちらを参照なさってください。
粒マスタードが無ければ、こしょうを多めにするか、練りからしを入れてもOK！いつも目分量で作りますが、失敗無しで、コツいらずで～す♪是非、お好みでアレンジを…
つくれぽ
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