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しらすとおかかの 和風＊葱チャーハン♪
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しらすとおかかの 和風＊葱チャーハン♪-レシピのメイン写真

しらすとおかかの 和風＊葱チャーハン♪

トッチのママ
トッチのママ @cook_40136808

あっという間にできて、サッパリ美味しい♪
１人でお昼ご飯！なんて時に、チャッチャと出来ちゃいます❗
このレシピの生い立ち
冷凍庫にあるもので、お昼ご飯を食べようと思ったので！
お腹が空いているときに、すぐ出来てすぐ食べれます☆
あっさりしたチャーハンをお好みの方にオススメ！

あっという間にできて、サッパリ美味しい♪
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あっさりしたチャーハンをお好みの方にオススメ！

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トッチのママ
トッチのママ @cook_40136808

あっという間にできて、サッパリ美味しい♪
１人でお昼ご飯！なんて時に、チャッチャと出来ちゃいます❗
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お腹が空いているときに、すぐ出来てすぐ食べれます☆
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材料

１人分
  • しらす スプーン3杯
  • おかか １袋
  • 細めの葱 1本
  • 醤油 小さじ１〜1.5
  • ごま油 小さじ2
  • ご飯 お茶碗軽く1杯
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作り方

  1. 1

    しらすと葱は冷凍保存してあったものでもOK！

    • しらすとおかかの 和風＊葱チャーハン♪作り方1写真
  2. 2

    熱したフライパンにごま油を入れて、ご飯、しらす、葱を投入。中火で炒めます。

    • しらすとおかかの 和風＊葱チャーハン♪作り方2写真
  3. 3

    卵を割り入れて、炒めます。
    煎り卵を別に作って入れても良いし、そのまま卵を割り入れてご飯の回りに付いている感じでもOK

    • しらすとおかかの 和風＊葱チャーハン♪作り方3写真
  4. 4

    おかかも入れて炒めます。

    • しらすとおかかの 和風＊葱チャーハン♪作り方4写真
  5. 5

    全体をサッと混ぜたら、お醤油を鍋肌にかけるようにして、味を付けたら出来上がり～‼

コツ・ポイント

醤油を入れてから、炒めすぎない方が良いと思います。ごま油ではなくバターでも美味しい♪
味付けは、しらすの塩味と醤油だけですが、私はこれで充分。足りないようでしたら、お好みで足してください。

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トッチのママ
トッチのママ @cook_40136808
2017/05/09 12:06に公開
３世代同居の主婦です。男の子３人は、すでに社会人となり、冷蔵庫に牛乳が満タンの時代は終わりましたが、今は楽しみながら主人と長男のお弁当作りに励んでいます。仕事の帰りには、ほとんど毎日COOKPADを開きます。お弁当は4品か5品、夕飯は一汁三菜を心掛けています。手抜きも得意です(^_^;)
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このレシピのキーワード

炒飯 ねぎ しらす ご飯

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19402006
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