しらすとおかかの 和風＊葱チャーハン♪
トッチのママ @cook_40136808
あっという間にできて、サッパリ美味しい♪
１人でお昼ご飯！なんて時に、チャッチャと出来ちゃいます❗
このレシピの生い立ち
冷凍庫にあるもので、お昼ご飯を食べようと思ったので！
お腹が空いているときに、すぐ出来てすぐ食べれます☆
あっさりしたチャーハンをお好みの方にオススメ！
しらすとおかかの 和風＊葱チャーハン♪
あっという間にできて、サッパリ美味しい♪
１人でお昼ご飯！なんて時に、チャッチャと出来ちゃいます❗
このレシピの生い立ち
冷凍庫にあるもので、お昼ご飯を食べようと思ったので！
お腹が空いているときに、すぐ出来てすぐ食べれます☆
あっさりしたチャーハンをお好みの方にオススメ！
作り方
- 1
しらすと葱は冷凍保存してあったものでもOK！
-
- 2
熱したフライパンにごま油を入れて、ご飯、しらす、葱を投入。中火で炒めます。
-
- 3
卵を割り入れて、炒めます。
煎り卵を別に作って入れても良いし、そのまま卵を割り入れてご飯の回りに付いている感じでもOK -
- 4
おかかも入れて炒めます。
-
- 5
全体をサッと混ぜたら、お醤油を鍋肌にかけるようにして、味を付けたら出来上がり～‼
コツ・ポイント
醤油を入れてから、炒めすぎない方が良いと思います。ごま油ではなくバターでも美味しい♪
味付けは、しらすの塩味と醤油だけですが、私はこれで充分。足りないようでしたら、お好みで足してください。
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