♪これからの季節に！簡単冷製パスタ♪
なおっぺ農場 @cook_40048965
材料はたったの４品！！！夏にピッタリすぎる冷製パスタです！
このレシピの生い立ち
暑かったのでさわやかなスパゲティを食べたい！と思い、思いつきました。
♪これからの季節に！簡単冷製パスタ♪
材料はたったの４品！！！夏にピッタリすぎる冷製パスタです！
このレシピの生い立ち
暑かったのでさわやかなスパゲティを食べたい！と思い、思いつきました。
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- 1
パスタを茹でる。お好みの硬さまででＯＫ。(冷水でさますので、やや柔らかめがおすすめ)
- 2
ミニトマトは４等分に。青しそ(大葉)は細い千切りに。しその真ん中部分は横幅が広いので、半分に切ります。
- 3
茹でたパスタをザルにあげて、冷水(流水でＯＫ)で冷ます。
- 4
盛り付け皿またはボウルなどにパスタを入れ、青しそドレッシングをかけて混ぜ合わせる。
- 5
盛り付け皿に4.を盛り、青しそとミニトマトを盛ったら出来上がり！
コツ・ポイント
1.にも書きましたが、パスタを冷水で冷ますので、やや気持ちやわらかめか固めが好きな方は普通に茹でて冷水で冷ましてみてください。お子様用には青しそは少なめがおすすめです。彩り程度に盛ってあげてください。
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