温まるスパイシーカレー
小梅 @cook_40085115
市販のルーを、より美味しく、かつ、スパイシーに。写真なくてごめんなさい～
このレシピの生い立ち
以前、病院の給食室で努めていた時に、ウスターソースやとんかつソースを後がけではなく、作る段階で入れていて、美味しかったので、そこへ、スパイシーが交わると、もっと美味しくなるのではと思いやってみたところ美味しくなりました。
温まるスパイシーカレー
市販のルーを、より美味しく、かつ、スパイシーに。写真なくてごめんなさい～
このレシピの生い立ち
以前、病院の給食室で努めていた時に、ウスターソースやとんかつソースを後がけではなく、作る段階で入れていて、美味しかったので、そこへ、スパイシーが交わると、もっと美味しくなるのではと思いやってみたところ美味しくなりました。
アプリでひらく作り方
- 1
野菜を食べやすい大きさに切ります。
鶏肉を食べやすい大きさに切る。一人あたり３切れぐらいが理想。 - 2
厚手鍋で鶏肉を焦げないように、炒めます。
少し、炒まってきたら、野菜も入れます。少し炒めて
。 - 3
炒まってきたら、とまと缶いれます。
- 4
水かお湯を野菜から５cm上くらいまで入れます。始め強火
沸騰後、弱火
コトコト野菜が、柔らかくるまで
煮込みましょう。 - 5
ウスターソースから下(炒め油以外)の材料を入れていきます。
- 6
市販カレーを入れます、その後お湯を追加します、量は、カレー全体が、サラサラカレーにならない量で、お願いします。
- 7
出来上がり！
アツアツカレー召し上がれ～
コツ・ポイント
よりスパイシーをお好みの方は、スパイスを多めに入れてくださいね。
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