丸ごと玉ねぎとコンビーフのレンジ蒸し

ふるさと納税上士幌
ふるさと納税上士幌 @cook_40127276

コンビーフとチーズの旨味で丸ごと玉ねぎの甘みが引き立つお手軽美味しいレシピです。
このレシピの生い立ち
「十勝ハーブ牛と塩だけで作ったコンビーフ」と玉ねぎを使ったお手軽レシピです。

丸ごと玉ねぎとコンビーフのレンジ蒸し

コンビーフとチーズの旨味で丸ごと玉ねぎの甘みが引き立つお手軽美味しいレシピです。
このレシピの生い立ち
「十勝ハーブ牛と塩だけで作ったコンビーフ」と玉ねぎを使ったお手軽レシピです。

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材料

玉ねぎ1個分
  1. 玉ねぎ 1個
  2. 【A】
  3. コンビーフ 1/4缶
  4. ピザ用チーズ 大さじ2程度
  5. マヨネーズ 適量
  6. 黒粒胡椒 適量
  7. 【B】
  8. オリーブオイル 小さじ1
  9. 少々

作り方

  1. 1

    今回は上士幌町のふるさと納税でもらえる「十勝ハーブ牛と塩だけで作ったコンビーフ」を使います。

  2. 2

    玉ねぎは皮をむき上下を切っておく。上の部分は上から1/2程度まで十字の切り込みを入れる。

  3. 3

    ラップで包んで、電子レンジ(600w)で5〜7分加熱します。(玉ねぎの大きさによって好みの硬さにしてください)

  4. 4

    ホイルで包み玉ねぎの上部に【A】を乗せてトースターで3〜5分チーズが焼けるまで加熱したら出来上がり。

  5. 5

    取り出して【B】をお好みでかけていただきます。

コツ・ポイント

1.玉ねぎの大きさなどでレンジ加熱の時間が変わるのでお好みで調整してください。普通の大きさの
玉ねぎだと5分でしっとり7分でとろとろです。
2.玉ねぎ一個分のレシピです。取り分けてどうぞ。

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北海道上士幌町(かみしほろちょう)役場が公式キッチンを開設♪ふるさと納税でお届けしている特産品のレシピを公開しています。▼上士幌町ふるさと納税サイトhttp://www.furusato-tax.jp/japan/prefecture/01633
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