
ヘルシーおから餅 甘辛だれ
クシュコ @cook_40231647
もっちもち!餅よりおいしい??感動の食感です。
このレシピの生い立ち
甘辛しょうゆ味のお餅が好きですが、カロリーが高いのであまり食べれません・・・
でもおから餅なら大丈夫(きっと)
ヘルシーおから餅 甘辛だれ
もっちもち!餅よりおいしい??感動の食感です。
このレシピの生い立ち
甘辛しょうゆ味のお餅が好きですが、カロリーが高いのであまり食べれません・・・
でもおから餅なら大丈夫(きっと)
作り方
- 1
コーンと低脂肪乳以外を全てフードプロセッサーに入れて混ぜる。
- 2
1に低脂肪乳を加えさらに混ぜる。
- 3
2をボウルに移し、コーンを加えてこねるようにして混ぜる。
- 4
一口サイズの小判型にし、ゴマ油(ほんのちょっと)を熱したフライパンで焼く。
- 5
片面に焼き色がついたら裏側も同様に。
少ししっかり目に焼いたほうが崩れません。 - 6
弱火にし、★を混ぜ合わせたものを一気にフライパンに加えます。
フライパンを揺すりながらおから餅にからめます。 - 7
裏返して両面にたれをからめます。
焦がさないように手早くね! - 8
のりを巻いて完成です!
コツ・ポイント
フープロがなくても手で混ぜれば当然OKです。ただフープロで混ぜた方がより滑らかな口あたりになってお勧めです。おからはよく味を吸うのでほんとにおいしいですよ!
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