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☆おせち　お花のたまご焼き
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☆おせち　お花のたまご焼き-レシピのメイン写真

☆おせち　お花のたまご焼き

ｲｽﾞﾐﾙﾐﾙ
ｲｽﾞﾐﾙﾐﾙ @cook_40054671

お正月のたまご焼きは、ちょっとかわいく♡チーカマとカニカマでお花のたまご焼♪
このレシピの生い立ち
☆ふだんは、カニカマだけ巻いて焼いているのですが、お正月くらいは　かわいくお花にしてみました♪

お正月のたまご焼きは、ちょっとかわいく♡チーカマとカニカマでお花のたまご焼♪
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☆ふだんは、カニカマだけ巻いて焼いているのですが、お正月くらいは　かわいくお花にしてみました♪

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☆おせち　お花のたまご焼き

ｲｽﾞﾐﾙﾐﾙ
ｲｽﾞﾐﾙﾐﾙ @cook_40054671

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☆ふだんは、カニカマだけ巻いて焼いているのですが、お正月くらいは　かわいくお花にしてみました♪

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材料

  • チーカマ 2本
  • カニカマ 8本
  • 卵液
  • 卵(L) 2個
  • 水 大匙１
  • だしの素 小匙1/2
  • 砂糖 小匙１
  • 酒 小匙１
  • みりん 小匙１
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    カニカマは縦に半分に切っておく。卵液の材料を順に入れ、混ぜ、ざるなどで濾す。

  2. 2

    たまご焼き器を熱し、油を引きたまご液を少量、流し込む。カニカマとチーカマを手前におき、たまご焼きの要領で巻く

  3. 3

    焼けたら冷まし、ラップで包んでからまきすで巻く

    • ☆おせち　お花のたまご焼き作り方3写真
  4. 4

    切ったところ

    • ☆おせち　お花のたまご焼き作り方4写真

コツ・ポイント

☆チーカマのまわりにカニカマをぐるりと巻いておく。それでもくずれやすいので、卵液を少しカニカマに塗るとくっつきやすい
☆焼くときは、卵液をたくさん入れない。薄くやき重ねる

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ｲｽﾞﾐﾙﾐﾙ
ｲｽﾞﾐﾙﾐﾙ @cook_40054671
2014/01/01 12:32に公開
ヨーグルト酵母、ぶどう、みかん酵母などでパンを作っています。酵母液を料理にも活用しています。冷蔵庫の中は、酵母たちでいっぱいです。
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このレシピのキーワード

卵焼き 卵 酒 カニカマ

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