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フレッシュバジルのペースト
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フレッシュバジルのペースト-レシピのメイン写真

フレッシュバジルのペースト

cookmassy
cookmassy @cook_40061052

役に立つ、自家製フレッシュバジルのペーストを作りました。
ペーストでパスタや魚の香草焼きも作れます。
このレシピの生い立ち
バジルが沢山採れたので、自家製バジルペーストを作ってみました。

役に立つ、自家製フレッシュバジルのペーストを作りました。
ペーストでパスタや魚の香草焼きも作れます。
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フレッシュバジルのペースト

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役に立つ、自家製フレッシュバジルのペーストを作りました。
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材料

約1瓶
  1. バジル 50グラム
  2. オリーブオイル 100cc
  3. ニンニク 一片
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作り方

  1. 1

    バジルはきれいに洗って、水気を切っておきます

    • フレッシュバジルのペースト作り方1写真
  2. 2

    バジル、ニンニク、オリーブオイルをミキサーに入れ、ペースト状にします。

    • フレッシュバジルのペースト作り方2写真
  3. 3

    ビンに詰めて冷蔵庫で保存します。
    火を通していないので日持ちは期待できません。
    いろんな料理に使ってください

コツ・ポイント

松の実を加えると。ジェノバペースト!

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cookmassy
cookmassy @cook_40061052
2011/05/17 14:22に公開
手抜き料理や、前日メニューのアレンジを載せたいと思っています。私のお料理が、何かのヒントになれば嬉しいですね
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19403111
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