カルダモンを 潰します。

すり鉢を使用しましたが 包丁の腹で潰しても 手でちぎってもよいです。

鍋に 水を入れ その中にカルダモンを投入
沸騰後 5分程煮ます。

ドリップ珈琲に そのお湯を注ぎます。