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パクチーみそ汁
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パクチーみそ汁-レシピのメイン写真

パクチーみそ汁

m☆kachi
m☆kachi @cook_40062212

一度買うとなかなか減らないパクチー。。。苦肉の策でみそ汁に入れてみたら〜♪
このレシピの生い立ち
パクチーの香りを楽しみたくて作りました。

ということで、あえて具は入れません。

一度買うとなかなか減らないパクチー。。。苦肉の策でみそ汁に入れてみたら〜♪
このレシピの生い立ち
パクチーの香りを楽しみたくて作りました。

ということで、あえて具は入れません。

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m☆kachi
m☆kachi @cook_40062212

一度買うとなかなか減らないパクチー。。。苦肉の策でみそ汁に入れてみたら〜♪
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パクチーの香りを楽しみたくて作りました。

ということで、あえて具は入れません。

一度買うとなかなか減らないパクチー。。。苦肉の策でみそ汁に入れてみたら〜♪
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パクチーの香りを楽しみたくて作りました。

ということで、あえて具は入れません。

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材料

1人分
  • パクチー 好きなだけ
  • 味噌 小さじ1程(あとはお好みで)
  • だし汁 1カップ
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作り方

  1. 1

    出汁にパクチーの茎の部分だけ先にいれて香りを出す。

  2. 2

    香りが出たら味噌をとき、上の部分を入れる。

コツ・ポイント

下の茎部分からいい香りが出ます。

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m☆kachi
m☆kachi @cook_40062212
2014/01/02 15:40に公開
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このレシピのキーワード

みそ汁 コリアンダー 味噌

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