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イカと季節の野菜のフレッシュマリネ
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イカと季節の野菜のフレッシュマリネ-レシピのメイン写真

イカと季節の野菜のフレッシュマリネ

すろーぽーく
すろーぽーく @cook_40056266

イカが安く手に入ったので、自家製野菜とマリネにしてみました
このレシピの生い立ち
イカが手に入ったので、家庭菜園の野菜と一緒に和えてみました。簡単で美味しいです。

イカが安く手に入ったので、自家製野菜とマリネにしてみました
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イカが手に入ったので、家庭菜園の野菜と一緒に和えてみました。簡単で美味しいです。

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イカと季節の野菜のフレッシュマリネ

すろーぽーく
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イカが安く手に入ったので、自家製野菜とマリネにしてみました
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イカが手に入ったので、家庭菜園の野菜と一緒に和えてみました。簡単で美味しいです。

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材料

4人分
  • イカ 200g
  • サニーレタス 4~5枚
  • グリーンリーフ 100g程度
  • ミニトマト 12個
  • ミツカンかんたん酢彩野菜 大さじ3
  • マジックソルト 適量
  • オリーブオイル 大さじ1
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作り方

  1. 1

    イカは下ごしらえして食べやすい多いさに切る

    • イカと季節の野菜のフレッシュマリネ作り方1写真
  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをひき、イカを炒める
    火が通ったらマジックソルトを軽く振ってOK

    • イカと季節の野菜のフレッシュマリネ作り方2写真
  3. 3

    一口大にちぎった野菜、半分に切ったミニトマト、炒めたイカを混ぜ合わせる

    • イカと季節の野菜のフレッシュマリネ作り方3写真
  4. 4

    ③をミツカンかんたん酢彩り野菜で和えれば完成

    • イカと季節の野菜のフレッシュマリネ作り方4写真
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すろーぽーく
すろーぽーく @cook_40056266
2017/04/22 10:38に公開
食べるのは、大好き♡でも作るのは……がんばります!!
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このレシピのキーワード

マリネ イカ ミニトマト サニーレタス

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