スイーツみたいな☆ココア伊達巻
よしこたん @cook_40238601
普通のも美味しいけど、ココア味もなかなかですよ♪
このレシピの生い立ち
どこかのスーパーでもらったミニレシピが、今では我が家の定番になりました。
スイーツみたいな☆ココア伊達巻
普通のも美味しいけど、ココア味もなかなかですよ♪
このレシピの生い立ち
どこかのスーパーでもらったミニレシピが、今では我が家の定番になりました。
アプリでひらく作り方
- 1
はんぺんを１cm角くらいに切る。
- 2
切ったはんぺんと材料全てをボウルに入れて、ハンドミキサーで滑らかになるまで攪拌する。（フープロでもOK）
- 3
薄く油（分量外）を塗ったフライパンを熱したら、一度濡れぶきんにのせて粗熱をとり、そこに２をいれる。
- 4
蓋をして、弱火で１０分くらい、表面が乾くまで蒸し焼きにする。
- 5
焼きあがったら、焼き色がついたほうを下にして巻きすで手前から巻き、輪ゴムでとめそのま冷ます。
- 6
冷めたらすだれからはずし、食べやすい大きさに切る。
コツ・ポイント
蓋ができるフライパンが無ければ、ホットプレートのほうが綺麗な焼き色になるかも。
混ぜて焼くだけなので、特にコツはありません！
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