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手抜き☆サンラータン
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手抜き☆サンラータン-レシピのメイン写真

手抜き☆サンラータン

しそのみ
しそのみ @cook_40060128

麻婆豆腐の素を使って簡単手抜きなのに好評スープ♡
このレシピの生い立ち
主人が、サンラータンが大好きで寒いときも、暑いときも、食欲が増します！

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しそのみ
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材料

4人分
  • 麻婆豆腐の素 2回分
  • もやし 一袋
  • 豆腐 一丁
  • マロニー 30g
  • たまご 1個
  • 鶏ガラスープの粉 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 酢 大さじ3
  • 水 500cc
  • 溶き片栗粉 付属2回分
  • ネギ 適量
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作り方

  1. 1

    鍋に、麻婆豆腐の素2回分と水を入れて沸騰させ、豆腐を入れて煮る

  2. 2

    もやし、マロニーを入れて沸騰したら麻婆豆腐の素に付属されている片栗粉を100ccの水で溶いたものを入れてよくかき混ぜる

    • 手抜き☆サンラータン作り方2写真
  3. 3

    ぐつぐつしてるところに、溶き卵を少しずつ回すように垂らす

    • 手抜き☆サンラータン作り方3写真
  4. 4

    器に盛る直前に酢を入れて出来上がり。器に盛りネギを散らす

    • 手抜き☆サンラータン作り方4写真

コツ・ポイント

お酢は、盛る直前に入れた方が酸味があって美味しいです。辛いのが好きな方は、ラー油を足してください。
我が家は、子供ように麻婆豆腐の素は中辛で、主人はラー油を足しています。

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しそのみ
しそのみ @cook_40060128
2015/12/11 00:47に公開
子供が生まれて専業主婦になってから手作りにハマっています。なるべく、からだにやさしい食べ物を家族に食べさせるため、入会しました。子供のお昼寝の合間に簡単にチャチャッと美味しく作れるレシピを日々研究？しています。
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このレシピのキーワード

サンラータン ねぎ もやし 片栗粉 マロニー 卵 豆腐

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