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栄養満点彩り野菜の酢豚♫
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栄養満点彩り野菜の酢豚♫-レシピのメイン写真

栄養満点彩り野菜の酢豚♫

jurichan63
jurichan63 @cook_40064667

ごはんが進む!野菜嫌いな方でも美味しくいただけますよ!!
このレシピの生い立ち
洗い物少なく、時間短縮です(*^o^*)
彼がおいしいおいしいってほとんど食べてしまいました笑
わたしは市販の餃子スープとごはんでいただきました!

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洗い物少なく、時間短縮です(*^o^*)
彼がおいしいおいしいってほとんど食べてしまいました笑
わたしは市販の餃子スープとごはんでいただきました!

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jurichan63
jurichan63 @cook_40064667

ごはんが進む!野菜嫌いな方でも美味しくいただけますよ!!
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洗い物少なく、時間短縮です(*^o^*)
彼がおいしいおいしいってほとんど食べてしまいました笑
わたしは市販の餃子スープとごはんでいただきました!

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洗い物少なく、時間短縮です(*^o^*)
彼がおいしいおいしいってほとんど食べてしまいました笑
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材料

2人分
  • ★豚肉切り落とし 400g
  • ★塩胡椒 4振り
  • ★胡麻油 小1
  • ★醤油 大1
  • ★ウェイパー 小1/2
  • ★片栗粉 大2.5
  • 玉葱くし切り 大1こ
  • 人参乱切り 中1 本
  • たけのこ乱切り 小1こ
  • パプリカ黄乱切り 1こ
  • ◯醤油、酒 各大1
  • ◯上白糖、ケチャップ 各大1.5
  • ◯ミツカン酢 大3
  • ◯ガラスープの素 小1
  • ◯片栗粉 小2
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作り方

  1. 1

    豚肉はトレイの上に★を混ぜてそのまま一口サイズに丸めていく!
    6こくらいは冷凍庫で弁当などに使う。

  2. 2

    ◯調味料はあわせておく。

  3. 3

    野菜をカットしたらにんじんだけレンジにかけておく。

  4. 4

    胡麻油大1.5ほどフライパンにしき、
    玉葱、たけのこ、パプリカを玉葱がしんなりするくらいまで炒める。

  5. 5

    ある程度炒まったらにんじんも投入する!早く入れすぎるとにんじんが崩れやすくなります。

  6. 6

    IHの場合、野菜をフライパンの周りに寄せてお肉を置き中火で焼き色がつくまで待機!焼き色がついたら弱火にし蓋をして5分

  7. 7

    お肉が焼けたら◯の調味料をいれて軽く炒めて出来上がり(^ω^)
    お疲れ様でした(*^o^*)

    • 栄養満点彩り野菜の酢豚♫作り方7写真

コツ・ポイント

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jurichan63
jurichan63 @cook_40064667
2015/12/11 12:46に公開

このレシピのキーワード

酢豚 片栗粉 たけのこ にんじん パプリカ 酒 豚こま 玉ねぎ ケチャップ

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