@を全てボウルに入れ捏ねます。暫く捏ねてもまだ粉っぽかったら、お湯を少しずつ足して下さい。

扱いやすい生地になったらクッキングシートに麺棒で伸ばします。伸ばしたら生地の上に固く絞った布巾をのせておきます。

玉ねぎは薄切り、鶏肉は小さめの一口大に切ります。

フライパンに油を熱し、③を入れ強火で玉ねぎがしんなりするまで炒めます。

混ぜ合わせておいた◎を一気に入れ、さらに強火で汁気がなくなるまで炒めたら、チキン照り焼きが完成です。

②の生地の布巾をとりトッピングをします。まずマヨネーズをたっぷり生地に満遍なく塗ります。

その後に⑤のチキン→トウモロコシ→とろけるチーズをたっぷりのせ、200度に予熱しておいたオーブンで15分ほど焼きます。

焼き上がったらお好みで刻み海苔を散らしても美味しいです。