ビールに最高☆このレシピの生い立ち煮込み用にと買っておいたのが余ったので。
ホルモンに片栗粉と揚げ油以外の調味料を入れて混ぜる
片栗粉をまぶして熱した油でカリカリになるまで揚げます
ホルモンはボイルの方が下処理いらずで楽チン！豚、鶏、牛なんでも大丈夫です。揚げてるときにホルモンを何度かすくってこまめに空気に触れさせながら揚げるとカリカリになるよ！
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