我が家流のモヤシたっぷりもつ鍋(^ ^)
こぶとりさんの会 @cook_40227673
お節に飽きたら…簡単なもつ鍋がオススメです(*^^*)
http://こぶとりさんの会.com/
このレシピの生い立ち
モツが大好きな我が家では…もつ鍋は定番‼毎回ダシを買うのはもったいないから作ってみたら美味しい〜‼買うより作った方がお手軽＆お得⁉
我が家流のモヤシたっぷりもつ鍋(^ ^)
お節に飽きたら…簡単なもつ鍋がオススメです(*^^*)
http://こぶとりさんの会.com/
このレシピの生い立ち
モツが大好きな我が家では…もつ鍋は定番‼毎回ダシを買うのはもったいないから作ってみたら美味しい〜‼買うより作った方がお手軽＆お得⁉
アプリでひらく作り方
- 1
★割したの作り方…だし汁4カップ➕酒・みりん各2カップ➕しょうゆ120ccを混ぜる。
- 2
キャベツはざく切り。ニラは5cmくらいに切る。もやしは洗ってザルにあげる。
-
- 3
ニンニクをスライスする。鷹の爪は小さく輪切りにする。土鍋に1で作った割したとニンニク・鷹の爪を入れて火にかける。
-
- 4
3にもつを入れて火が通るまで煮る。
-
- 5
火が通ったらキャベツ・もやし・ニラを入れて蓋をする。
-
- 6
野菜がしんなりしたら食べごろです。
-
- 7
仕上げは…中華麺を入れて食べます‼
-
コツ・ポイント
お肉屋さんがあれば…お肉屋さんのモツが美味しいからオススメです(*^^*)
http://こぶとりさんの会.com/
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19404571
