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フグ鍋-レシピのメイン写真

フグ鍋

さゆさゆ5
さゆさゆ5 @cook_40083791

あっさりとしたフグ鍋です
このレシピの生い立ち
旦那が茨城で釣って来ました、新鮮なしょうさいふぐです

あっさりとしたフグ鍋です
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旦那が茨城で釣って来ました、新鮮なしょうさいふぐです

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さゆさゆ5
さゆさゆ5 @cook_40083791

あっさりとしたフグ鍋です
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材料

一人分
  • しょうさいふぐ(船上で下処理済み) 2尾
  • 豆腐 1/3丁
  • 白菜 2枚
  • もやし 1/3袋
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作り方

  1. 1

    三枚におろしたフグを食べやすい大きさに切る

    • フグ鍋作り方1写真
  2. 2

    一人分の土鍋に1/3位水を入れ野菜とフグを敷き詰める

    • フグ鍋作り方2写真
  3. 3

    蓋をして、吹きこぼれないように様子を見ながら煮る
    ポン酢でいただきました

    • フグ鍋作り方3写真

コツ・ポイント

切って並べて、吹きこぼれないように火加減を見るだけ!
寒い時期に温まります^_^

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さゆさゆ5
さゆさゆ5 @cook_40083791
2015/12/10 11:56に公開

このレシピのキーワード

鍋 白菜 もやし 豆腐

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