フグ鍋

さゆさゆ5
さゆさゆ5 @cook_40083791

あっさりとしたフグ鍋です
このレシピの生い立ち
旦那が茨城で釣って来ました、新鮮なしょうさいふぐです

フグ鍋

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あっさりとしたフグ鍋です
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旦那が茨城で釣って来ました、新鮮なしょうさいふぐです
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材料

一人分
  1. しょうさいふぐ（船上で下処理済み） 2尾
  2. 豆腐 1/3丁
  3. 白菜 2枚
  4. もやし 1/3袋

作り方

  1. 1

    三枚におろしたフグを食べやすい大きさに切る

  2. 2

    一人分の土鍋に1/3位水を入れ野菜とフグを敷き詰める

  3. 3

    蓋をして、吹きこぼれないように様子を見ながら煮る
    ポン酢でいただきました

コツ・ポイント

切って並べて、吹きこぼれないように火加減を見るだけ！
寒い時期に温まります^_^
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