にんにく、生姜はみじん切り玉ねぎは薄切りにする。
きのこも食べやすく切る。

油を引き塩胡椒した鳥の皮目を焼く。
くっ付くけれど焼けたら取れます。

ひっくり返し○を加え炒める。

しんなりしたらスープときのこを加え、圧を10分かける。

ピンが下がったらローリエを取り、ルーを入れ3分煮る。

仕上げに牛乳を入れる。

御飯はしゃもじで丸く盛る。

トッピングを乗せる。