人参の皮をむき、５ミリ位の輪切りにし、４分の1を足の部分になるようにカット。残りは口の部分に。

オリーブの小さめ８個が頭に、大きめ８個が体になるのでよりわける。

小さめオリーブ８個の３分の1位に口バシ用の人参をはさむため切り込みを横に、入れ人参を挟む。

大きめオリーブ８個にチーズをはさむため縦に切り込みをいれ、オリーブの長さに切ったチーズを挟む。

頭、体、足を爪楊枝で接続して、出来上がり。