朝食に夕食に簡単５分＊あおさのお味噌汁
＊anglique＊ @cook_40095057
京都の寒い朝にはぴったりのとっても美味しいあおさのお味噌汁です。朝食に簡単５分で出来上がり！豆腐や茄子など具材をプラス
このレシピの生い立ち
底冷えする寒い京都の朝にはお味噌汁がぴったり。昆布だし顆粒とお味噌だけのシンプルなんだけど、とってもコクのある美味しいお味噌汁です。
朝食に夕食に簡単５分＊あおさのお味噌汁
京都の寒い朝にはぴったりのとっても美味しいあおさのお味噌汁です。朝食に簡単５分で出来上がり！豆腐や茄子など具材をプラス
このレシピの生い立ち
底冷えする寒い京都の朝にはお味噌汁がぴったり。昆布だし顆粒とお味噌だけのシンプルなんだけど、とってもコクのある美味しいお味噌汁です。
作り方
- 1
お水600ccに昆布だし顆粒を大さじ1杯プラス小さじ1をたして火にかけます。温まってきたら乾燥あおさをひとつまみ入れます
-
- 2
あおさは凄く増えるので”ほんのちょっとで足りるかしら？”くらいで充分です
-
- 3
お椀に入れたら召し上がれ。
お好みで、お麩や玉ねぎ、お豆腐などプラスして下さいね、子供達もdarlingもアオサだけ。 -
コツ・ポイント
あおさは凄く膨らむので入れ過ぎに気をつけて下さいね。麦味噌を使っていますが、どんな味噌でも合いますよ。
雑貨とガーデニングとお料理が大好きで、1日の大半をお庭とキッチンで過ごしています。新しく出る調味料、キッチングッズに目がない私。カリフォルニアではお料理教室も開催していました。
京都生まれの大阪育ちの私なので、京都のお料理が多いです。
開運＊招福kyotoレシピを随時アップしていきますねお楽しみに！つくれぽ、いつもありがとう♡
もっと読む 似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19405203
