納豆とスナップエンドウのもみじ冷奴

Name: 納豆とスナップエンドウのもみじ冷奴
Yield: ２人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豆腐(絹でも木綿でも) ２個; ひきわり納豆 １パック; スナップエンドウ ５本; ポン酢 お好きな分量; もみじおろし お好きな分量

ｍａｉｋｙ @cook_40063158

暑い季節にぴったり♪低カロリーで高たんぱく！ダイエットにも☆もみじおろしとポン酢でさっぱり召し上がれ！
このレシピの生い立ち
いままでは冷奴はめんつゆでいただいてましたがさっぱり食べたいなと思い立ち、それならもみじおろしもいいんじゃないかなと☆春の今の旬のスナップエンドウと健康的に納豆も+してみました。ダイエットに最適な一品です。

納豆とスナップエンドウのもみじ冷奴

ｍａｉｋｙ @cook_40063158

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材料

２人前

豆腐(絹でも木綿でも) ２個
ひきわり納豆１パック
スナップエンドウ５本
ポン酢お好きな分量
もみじおろしお好きな分量

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作り方

1

納豆にポン酢を少し入れて混ぜる。
2

スナップエンドウの筋をとりお鍋で１分茹でる。
3

細かく刻み１とよくかき混ぜる。
4

お豆腐に３をのせもみじおろしをかけて最後にポン酢をかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

スナップエンドウは写真よりももっと細かく切っても美味しいと思います。

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つくれぽ

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ｍａｉｋｙ @cook_40063158

2017/05/09 04:19に公開

2013年9月にキックボクサーのまーくんと結婚し、毎日お弁当や晩御飯を作っています。仕事が遅くなってもパパッとできる料理や、旦那の試合前には減量メニューとして色々試行錯誤したものを作ったりしています。ボクサー妻ならではのヘルシーおいしー満腹料理などもぽちぽちのせていけたらと☆Ａ型だけど基本おおざっぱな性格なので料理にもそれが反映されていると思われます。でも、料理は頑張りすぎないことも大切かな＾＾♪

このレシピのキーワード

冷奴スナップエンドウ豆腐ひきわり納豆

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