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ドライフルーツとナッツのクリチ白和え
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ドライフルーツとナッツのクリチ白和え-レシピのメイン写真

ドライフルーツとナッツのクリチ白和え

QBBチーズ業務用
QBBチーズ業務用 @cook_40299324

「PLANT MADEクリーミーソフト」は、大豆ホイップを使用し、なめらかな口あたりとクリーミー感を付与した植物性のクリームチーズ様食品です。製菓、製パン、惣菜等、料理にそのまま絞って使用できます。

このレシピの生い立ち
ぎょうざの一休元町店様にご考案いただきました。外食・中食向けレシピです。
※当レシピ及び画像の二次使用(複製、改ざん等を含む)はお控えください。

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材料

  • 木綿豆腐 150g
  • ★ねりごま 10g
  • ★砂糖 10g
  • ★濃口醤油 3g
  • ★ごま油 2g
  • ★PLANT MADEクリーミーソフト 30g
  • ★蜂蜜 5g
  • 菊菜 10g
  • ドライフルーツ 7g
  • ナッツ 7g
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作り方

  1. 1

    木綿豆腐をキッチンペーパーで巻いて600Wで2分レンチンしてそのまま冷ます。

  2. 2

    菊菜は根っこの部分を先に20秒程茹でてから全部入れて更に20秒程茹でて、よく冷やして絞ってから1センチの小口切にする。

  3. 3

    ①と★の材料をボウルに入れて「PLANT MADEクリーミーソフト」が混ざるまで混ぜ合わせ、最後に②を軽く混ぜ合わせる。

    • ドライフルーツとナッツのクリチ白和え作り方3写真
  4. 4

    器に盛り付けてドライフルーツ、ナッツをトッピングして完成。

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QBBチーズ業務用
QBBチーズ業務用 @cook_40299324
2026/09/08 07:30に公開
Q・B・B(六甲バター株式会社)の業務用公式アカウントです。外食、中食、給食(保育・高齢者施設等)向けに、簡単チーズレシピをご紹介いたします!
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ドライフルーツ ナッツ クリームチーズ 白和え

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26558184
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