バジル風味のドリア
munyumam @cook_40211016
バジルソースで手がこんでる風のドリアです。市販のペーストを混ぜただけで簡単なんですけど〜
このレシピの生い立ち
炊きすぎてあまったゴハンをおいしくたべたくて(೨♛‿♛೨)
バジル風味のドリア
バジルソースで手がこんでる風のドリアです。市販のペーストを混ぜただけで簡単なんですけど〜
このレシピの生い立ち
炊きすぎてあまったゴハンをおいしくたべたくて(೨♛‿♛೨)
アプリでひらく作り方
- 1
温かいごはんにバジルソースをまんべんなく混ぜる
-
- 2
フライパンにバターを溶かし、タマネギ鶏肉マッシュルーム、塩コショウして炒める
- 3
タマネギがしんなりして鶏肉に火が通ったら小麦粉をふりかけて中火で炒める
- 4
粉けがなくなると、ダンゴ状態になりますが、牛乳1cup分を少しずつ入れてほぐすように混ぜる（火にかけたまま）
- 5
トロトロ〜になったら残りの牛乳1cupとエビ、コンソメを入れて、トロミがつくまで弱火で混ぜながら煮詰める
- 6
耐熱皿にバジルごはんを敷いて、その上にホワイトソース、チーズ、パン粉をパラパラかけて彩りにパセリをのせて…
- 7
オーブントースターで美味しそうな色になるまで焼いてお召し上がりを
コツ・ポイント
パン粉が焼けたパリパリがおいしい。冷たいゴハンだとバジルソースが混ざりにくいので、温めてから混ぜるといいかと思います
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