レンジでチン☆鶏の酒蒸し
たまこかあさん @cook_40082376
鶏の胸肉で、あっさり酒蒸しはいかがですか！レンジであっという間に出来ちゃいます。ほぐしたら、更に使い道が広がる一品です。
このレシピの生い立ち
うちの母がよく作ってくれました。2～3枚作るときは、レンジがお手軽デス♪
レンジでチン☆鶏の酒蒸し
鶏の胸肉で、あっさり酒蒸しはいかがですか！レンジであっという間に出来ちゃいます。ほぐしたら、更に使い道が広がる一品です。
このレシピの生い立ち
うちの母がよく作ってくれました。2～3枚作るときは、レンジがお手軽デス♪
作り方
- 1
耐熱容器に軽く塩コショウした鶏肉を入れ、酒を回しかけてふんわりとラップをかけるか蓋をして、8分チンする（600Ｗ）
- 2
冷めたらスライスし、器に盛る。（冷めた方が、身が崩れにくい。）
- 3
いろいろなドレッシングをかけて楽しんでください（レシピID:19414950「材料二つで旨味ダレ」）参照してください♡
コツ・ポイント
チンする時は、ラップや蓋で覆って下さい。破裂することがあるので…。我が家は、これに旨味ダレや、かおたんママさんのごまドレッシングをかけて頂いています。（ＩＤ：17393600…いつも有り難う♡）胡瓜の千切りや、もやしやわかめ等がよく合います。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19405765
