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ポテトカレー
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ポテトカレー-レシピのメイン写真

ポテトカレー

Ritotsu
Ritotsu @cook_40043660

ポテサラのような感じでカレールー味。あと1品ってときにガッツリ系の副菜に。お弁当にもピッタリです。
このレシピの生い立ち
子供受けする副菜を考えました。

ポテサラのような感じでカレールー味。あと1品ってときにガッツリ系の副菜に。お弁当にもピッタリです。
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ポテサラのような感じでカレールー味。あと1品ってときにガッツリ系の副菜に。お弁当にもピッタリです。
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子供受けする副菜を考えました。

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材料

  • ジャガイモ 2~5個
  • ほうれん草 1/2束
  • カレールー 1個
  • 塩 少々
  • 醤油 小さじ1程度
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作り方

  1. 1

    ジャガイモは、柔らくしておく。ほうれん草も茹でて食べやすい大きさに切っておく。

  2. 2

    フライパン(鍋)に材料と水(大匙3程度)を入れて火を付けてルーを溶かす。

    • ポテトカレー作り方2写真
  3. 3

    ルーが溶けて材料が温まったら味を見て、塩、醤油で味を調える。

    • ポテトカレー作り方3写真
  4. 4

    カロリーが気にならない人は、チーズをプラスすると美味しいです。

コツ・ポイント

ほうれん草がなければ、冷蔵庫に余っている野菜で。
ブロッコリーや小松菜、ニンジンなどが向いてます。

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Ritotsu
Ritotsu @cook_40043660
2015/12/08 08:35に公開
お料理大好きです♪「イロハのイロイロ」http://ameblo.jp/allhappy-happy/でブログを書いています。
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このレシピのキーワード

カレー じゃがいも ほうれん草

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19405956
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