魚出汁の炊き込みご飯（２合分）
とばっく @cook_40045073
野菜や魚を煮込んだ汁って、美味しさがギュッと詰まってますよね！炊き込みご飯に合います☆
このレシピの生い立ち
魚の煮付けを作った後、汁がもったいなかったので・・・。
魚出汁の炊き込みご飯（２合分）
野菜や魚を煮込んだ汁って、美味しさがギュッと詰まってますよね！炊き込みご飯に合います☆
このレシピの生い立ち
魚の煮付けを作った後、汁がもったいなかったので・・・。
作り方
- 1
しめじは石づきをとり、椎茸は薄切りにします。
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- 2
お米を研いで、出汁・水を入れたら、キノコ類を入れます。
-
- 3
材料を入れたら、全体的にかき混ぜて炊きます。
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コツ・ポイント
お米や好みによって、水加減をした方が良いと思います。
私は固めが好きなので、キノコから出る水分を考え、水を少なめにしました。
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