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クリスマスカラー♪赤と緑のピクルス
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クリスマスカラー♪赤と緑のピクルス-レシピのメイン写真

クリスマスカラー♪赤と緑のピクルス

meg526
meg526 @cook_40046866

パプリカとピーマンで♪
メイソンジャーで作ればパーティーにジャーごと出せる?!持ち寄りにも◎
とろろ昆布でちょっと和風☆

このレシピの生い立ち
パプリカのピクルスを作った時に、赤と緑ならクリスマスパーティーにもピッタリ!と思って。
ピクルス液の配合は「根菜とパプリカのピクルス」と同じですが、分量の覚書です。

パプリカとピーマンで♪
メイソンジャーで作ればパーティーにジャーごと出せる?!持ち寄りにも◎
とろろ昆布でちょっと和風☆

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パプリカのピクルスを作った時に、赤と緑ならクリスマスパーティーにもピッタリ!と思って。
ピクルス液の配合は「根菜とパプリカのピクルス」と同じですが、分量の覚書です。

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  1. その他
  2. クリスマス
  3. 持ち寄り・プレゼント
  1. その他
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  3. 持ち寄り・プレゼント

クリスマスカラー♪赤と緑のピクルス

meg526
meg526 @cook_40046866

パプリカとピーマンで♪
メイソンジャーで作ればパーティーにジャーごと出せる?!持ち寄りにも◎
とろろ昆布でちょっと和風☆

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パプリカのピクルスを作った時に、赤と緑ならクリスマスパーティーにもピッタリ!と思って。
ピクルス液の配合は「根菜とパプリカのピクルス」と同じですが、分量の覚書です。

パプリカとピーマンで♪
メイソンジャーで作ればパーティーにジャーごと出せる?!持ち寄りにも◎
とろろ昆布でちょっと和風☆

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パプリカのピクルスを作った時に、赤と緑ならクリスマスパーティーにもピッタリ!と思って。
ピクルス液の配合は「根菜とパプリカのピクルス」と同じですが、分量の覚書です。

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材料

480mlのメイソンジャーを使用
  • パプリカ(赤) 1個
  • ピーマン 2個
  • ピクルス液
  • ミツカンいろいろ使えるカンタン酢 100ml
  • とろろ昆布 5gぐらい
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作り方

  1. 1

    パプリカとピーマンは種を取り、1cm幅の細切りにする。

  2. 2

    清潔なメイソンジャーの100のメモリまでカンタン酢を入れ、とろろ昆布も入れてからパプリカとピーマンを入れる。

  3. 3

    蓋をして一度ジャーを振ってとろろ昆布を全体に行き渡らせてから、冷蔵庫で2~3時間おいてできあがり♪

  4. 4

    「クリスマスに☆リースサラダ」ID:19452336
    の飾り付けにも♪

    • クリスマスカラー♪赤と緑のピクルス作り方4写真
  5. 5

    姉妹レシピ♪
    「カンタン酢で♪根菜とパプリカのピクルス」
    ID:20438681

    • クリスマスカラー♪赤と緑のピクルス作り方5写真
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    ぽん酢Ver.♪
    「ぽん酢で簡単♪パプリカのピクルス」
    ID:18378586

    • クリスマスカラー♪赤と緑のピクルス作り方6写真

コツ・ポイント

・メイソンジャーでなくてもタッパやジッパー付きビニール袋でも作れます。
・その場合は同じピクルス液の量でピーマンはあと1~2個増やせそうです。
・金属の蓋は錆びてしまう可能性があるので間にラップをかましてください。

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meg526
meg526 @cook_40046866
2015/12/13 05:47に公開
著書『クックパッドmeg526の料理上手になる黄金比タレ』『クックパッドmeg526の黄金比レシピ』Twitter→@meg526t Instagram→@meg526i
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このレシピのキーワード

ピクルス パプリカ ピーマン とろろこんぶ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19406224
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