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サッパリそうめんwith梅&塩こんぶ
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サッパリそうめんwith梅&塩こんぶ-レシピのメイン写真

サッパリそうめんwith梅&塩こんぶ

peeeeach
peeeeach @cook_40044067

簡単!!暑い夏にぴったりの一品☆ミ 是非作ってみてくださいヾ(^▽^)ﾉ
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材料

1人分
  • キュウリ 半分
  • なす ２個
  • 鶏肉 少量
  • そうめん １束
  • 塩こんぶ 少量
  • 醤油 適量
  • 油 適量
  • 昆布ダシ 適量
  • 梅干し 適量
  • 水 適量
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作り方

  1. 1

    キュウリは千切りにしてボールに入れておく｡なすは焼きナスを作るようにフライパンに油をしき焼いておく

  2. 2

    焼いたナスとキュウリをボールに入れそこに塩こんぶ､醤油､梅干しを包丁で細かくしたものを入れて混ぜておく｡

  3. 3

    【２】の中に水と昆布ダシをいれ味を整えたら冷蔵庫で冷やしておく

  4. 4

    そうめんをゆでた後､鶏肉をゆで氷水で鶏肉をしめて食べやすい大きさにスライスする｡

  5. 5

    【３】【４】を盛り付けて完成

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peeeeach
peeeeach @cook_40044067
2011/07/07 10:44に公開

このレシピのキーワード

そうめん なす 鶏肉 キュウリ 塩こんぶ 梅ぼし コンブ

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