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カラフルなチンジャオロース
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カラフルなチンジャオロース-レシピのメイン写真

カラフルなチンジャオロース

bojako45
bojako45 @cook_40042343

見た目もカラフルで食欲をそそる～＾＾
ご飯がすすみます☆
2015.3.24話題入り☆
みなさまありがとうございます！
このレシピの生い立ち
献立に悩んで切羽詰ってできた一品(笑)

見た目もカラフルで食欲をそそる～＾＾
ご飯がすすみます☆
2015.3.24話題入り☆
みなさまありがとうございます！
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カラフルなチンジャオロース

bojako45
bojako45 @cook_40042343

見た目もカラフルで食欲をそそる～＾＾
ご飯がすすみます☆
2015.3.24話題入り☆
みなさまありがとうございます！
このレシピの生い立ち
献立に悩んで切羽詰ってできた一品(笑)

見た目もカラフルで食欲をそそる～＾＾
ご飯がすすみます☆
2015.3.24話題入り☆
みなさまありがとうございます！
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材料

3人分
  • 牛肉 200ｇ
  • ◎酒 小さじ2
  • ◎醤油 小さじ1
  • ◎おろしにんにく 1かけ
  • ◎片栗粉 小さじ2
  • ピーマン 4個
  • 赤パプリカ 1/2個
  • 黄パプリカ 1/2個
  • 人参 小1本
  • ごま油(炒め用) 大さじ1
  • ★醤油 大さじ1と1/2
  • ★オイスターソース 大さじ1
  • ★砂糖 小さじ2～3
  • ★片栗粉 小さじ1
  • ★水 大さじ2
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作り方

  1. 1

    牛肉を1～1.5cmに切り、◎の調味料で下味をつけておく。

  2. 2

    ピーマン、パプリカ、人参はせん切りにしておく。

  3. 3

    ★の調味料を合わせておく。

  4. 4

    フライパンにごま油を入れ牛肉を炒める。

  5. 5

    牛肉がだいたい火が通ってきたら人参、ピーマン、パプリカを入れ炒める。

  6. 6

    まだ野菜にシャキシャキ感があるうちに★の合わせ調味料を回し入れ全体的に炒めてできあがり～☆

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bojako45
bojako45 @cook_40042343
2011/07/07 10:43に公開
はじめまして＾＾作る料理は簡単な家庭料理中心です。なるべく旬のものを使って季節感も大事にしたいと思ってます。
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このレシピのキーワード

チンジャオロース 牛肉 片栗粉 にんじん ピーマン 酒

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