野菜を大き目にカットする。ジャガ芋は1/4にカット，人参も大き目の乱切り，玉ねぎは2等分くらい。
ソーセージはそのまま。

圧力鍋で水を食材（ソーセージ以外）を入れて，火にかける。ウインナーは圧力をかけると割れるので後入れ。

水が沸いてきたらコンソメを入れてから蓋をして，圧力強で7分。火を止めて圧力弁が下がるのを待つ。