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最強おつまみ★筍ニンニク↑↑
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最強おつまみ★筍ニンニク↑↑-レシピのメイン写真

最強おつまみ★筍ニンニク↑↑

ゆんにゃんこ
ゆんにゃんこ @cook_40080647

旦那も1歳8ヵ月の息子もとまらないおつまみ(笑)
このレシピの生い立ち
息子の初節句の時に義母が作ってくれて、旦那も私も箸がとまらず・・・バッチリ教わりましたw

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ゆんにゃんこ
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材料

3~4人分
  • 筍(水煮したもの) 350g
  • ★にんにく すりおろしチューブ2~3㎝
  • ★めんつゆ(濃縮タイプ) 大匙4~5
  • かつおぶし 好きなだけ
  • ごま油 大匙1~1,5
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作り方

  1. 1

    筍をイチョウ切りのようにカットする。★を混ぜておく。

  2. 2

    フライパンにごま油をひき、カットした筍を炒める。

  3. 3

    さっと炒めたら、あらかじめ混ぜておいた★をかけ、さっと混ぜる。

  4. 4

    器に盛り、かつおぶしをたっぷりかけて召し上がれ!!

コツ・ポイント

味付けの量はお好みで調節してくださいね★

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ゆんにゃんこ
ゆんにゃんこ @cook_40080647
2009/10/31 04:51に公開
面倒くさがり・適当大好きなママですが、お料理作って「美味しい!」って言ってもらえるとすごく幸せ・・・☆簡単・適当大好きなので、そんな料理のレパートリーを日々模索中です・・♪
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このレシピのキーワード

たけのこ かつお節 にんにく

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