イカもろみを斜めにそい切りにする。
塩こしょうかあればマジックソルトを少々ふりかけておく。

イカもろみを小麦粉
卵、 パン粉の順につけていく。
卵液は水を少し入れてかさましすれば１個ですみます。

パン粉までつけたら
後は170℃～180℃の
油できつね色になるまであげれば完成。
ししゃももフライにしました。