お弁当に☆肉巻きギョーザ
簡単にお弁当の一品が出来上がりです。
このレシピの生い立ち
少し残ってしまうギョーザたねをお弁当用にアレンジしたいと考えました。
作り方
- 1
ギョーザのたねを３等分にして丸めます。
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- 2
丸めたたねを広げた豚こまで包みギョーザっぽく形をととのえます。
残りも同じように。 -
- 3
フライパンを中火で温め油をしき2を片面3分ずつ蓋をして蒸し焼きにします。
- 4
両面焼けたら、余分な油をふき、ポン酢を回しかけたら火を止めます。
ポン酢をからめたら出来上がり。 -
コツ・ポイント
包めたお肉を1cm ぐらいの平らにすると火の通りがいいです。
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