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トマト丸と煮込み
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トマト丸と煮込み-レシピのメイン写真

トマト丸と煮込み

べらぼうめ
べらぼうめ @cook_40083140

冷たくしても、熱々で食べても美味しい！
このレシピの生い立ち
夏場のトマトは熟してて食べごろ！しかも夏バテにもトマトは好いので気軽に食べれるものを・・作ってみました。

冷たくしても、熱々で食べても美味しい！
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夏場のトマトは熟してて食べごろ！しかも夏バテにもトマトは好いので気軽に食べれるものを・・作ってみました。

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トマト丸と煮込み

べらぼうめ
べらぼうめ @cook_40083140

冷たくしても、熱々で食べても美味しい！
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夏場のトマトは熟してて食べごろ！しかも夏バテにもトマトは好いので気軽に食べれるものを・・作ってみました。

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材料

４人分
  • トマト ４個
  • ウェイパー(味覇) 又は中華スープの粉 小さじ２
  • 水 ５００ｍｌ
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作り方

  1. 1

    トマトのヘタを取り十文字に真ん中ぐらいまで切り込みを入れる。

    • トマト丸と煮込み作り方1写真
  2. 2

    底の深い鍋を用意し水と中華粉を溶かしいれ沸騰するまで煮立てて下さい。

  3. 3

    沸騰したら火を止めトマトを入れます。入れ終えたら再び中火でコトコト茹でて下さい。

    • トマト丸と煮込み作り方3写真
  4. 4

    トマトの皮が皺々になって少し型崩れしたら、出来上がり！

    • トマト丸と煮込み作り方4写真

コツ・ポイント

出来上がった時に熱々で食べても美味しいですが、冷蔵庫で冷やしてから食べても美味しいです。

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べらぼうめ
べらぼうめ @cook_40083140
2011/07/15 12:11に公開
宜しくです：）
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煮込み トマト

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