リメイク！焼きカレーチーズドリア♫
ゆ*き*こ @cook_40081327
オーブンでじっくり焼いた長ネギが、甘くてシャキシャキでおいしい〜☻
このレシピの生い立ち
以前働いていたお店のまかないとして、よく揚げたてのポテトにカレーを乗せて、粉チーズふって食べてました。このお気に入りメニューを改定したものです✴︎
リメイク！焼きカレーチーズドリア♫
オーブンでじっくり焼いた長ネギが、甘くてシャキシャキでおいしい〜☻
このレシピの生い立ち
以前働いていたお店のまかないとして、よく揚げたてのポテトにカレーを乗せて、粉チーズふって食べてました。このお気に入りメニューを改定したものです✴︎
作り方
- 1
残ったカレー鍋にごはん投入！混ぜる！(普通に耐熱皿にご飯引いて、カレー乗せても○です)
- 2
長ネギは適当な大きさに長さを切り揃え、縦に4つに切る。斜め切りでもいいですが、縦に切った方が甘い気がする…(⌒-⌒; )
- 3
カレーの上に切った長ネギを全体的に散らし、とろけるチーズを乗せる。さらに粉チーズを振り、250度のオーブンで20分焼く。
- 4
こんがり焦げ目がついたらできあがり(*^^*)
-
コツ・ポイント
中のご飯をシューストリングスポテトに変えると、パーティ用やつまみにもなります♫
1人ランチにも(*^_^*)
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