アボカドはタネと皮を取り、ボウルに入れて、フォークの背でマッシュする。

マッシュルームは汚れをキッチンペーパーで拭き、薄切りにする。
※使ったマッシュルームはこちら。

マッシュルームを入れて、クレイジーソルトで味付けする。こんがりと焼き目が付くまで炒める。

バゲットにアボカドディップとマッシュルームソテーをのせ、仕上げにブラックペッパーをかける。