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ドレッシング Vinaigrette
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ドレッシング Vinaigrette-レシピのメイン写真

ドレッシング Vinaigrette

mintoneko
mintoneko @cook_40234933
France

フランスのワインビネガーを使ったドレッシングです:
Vinaigrette au vinaigre de vin
このレシピの生い立ち
味を知らずにワインビネガーを買ったところ使い道がなくて、ドレッシングにしてみることにしました:
Sans connaître le goût du vinaigre de vin, j'ai décidé d'essayer

フランスのワインビネガーを使ったドレッシングです:
Vinaigrette au vinaigre de vin
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Sans connaître le goût du vinaigre de vin, j'ai décidé d'essayer

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mintoneko
mintoneko @cook_40234933
France

フランスのワインビネガーを使ったドレッシングです:
Vinaigrette au vinaigre de vin
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Sans connaître le goût du vinaigre de vin, j'ai décidé d'essayer

フランスのワインビネガーを使ったドレッシングです:
Vinaigrette au vinaigre de vin
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材料

2人分 (Pour deux personnes)
  • ●砂糖 大きいスプーン 半分
  • Sucre Moitié d'une cuillère à soupe
  • ●ワインビネガー 大きいスプーン 1
  • Vinaigre de vin Cuillère à soupe 1
  • ●オリーブオイル 大きいスプーン 半分
  • Huile d'olive Moitié d'une cuillère à soupe
  • ●塩コショウ 少々
  • Sel et Poivre Une pincée
  • ●パセリ (なくてもいい) 少々
  • Persil (Éventuellement) Un peu
  • サラダ (なんでもOk)
  • Assaisonnement pour les salads
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作り方

  1. 1

    こんなものを使ってます:
    J'ai fait comme ça

    • ドレッシング Vinaigrette作り方1写真
  2. 2

    ボールに全てを混ぜ合わせる:
    Mélanger le tout dans un bol

  3. 3

    その中にサラダを入れて混ぜたら出来上がり:
    Ajouter la salade, mélangez et servez

コツ・ポイント

フランスのビネガーはとても酸っぱいので砂糖やフルーツを入れると美味しくなります:
Le vinaigre français est aigre, donc le sucre ou du fruit le rendra délicieux

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mintoneko
mintoneko @cook_40234933
2019/01/13 14:33に公開
France
J'habite en France.フランスに住んでいます。フランスにある食材で作っています。2025年より4毒抜き(砂糖、小麦粉、油、乳製品を取らない)を開始しました。レシピの中に書いてある砂糖をみりんに変えたり、また油は使わずにクッキングシートを敷いて焼いたりしています。しかし、チョコレートビスケットを食べたりしているので、完璧に4毒抜きをできていませんが、乾燥肌だったのが改善されたり、肌がくすみがちだったのですが、明るくなりました。また関節痛などがなくなりました😊環境のことを考え生活しているので、BIO(オーガニック)製品を使うようにしていたり洗剤などはなるべく使わないように気をつけています。主人はフランス人なので、料理は私と主人の分は別々にして作っています。皆さんのレシピを見ながら参考にして作っています🙂
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