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サツマイモポテトサラダ りんご入り
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サツマイモポテトサラダ りんご入り-レシピのメイン写真

サツマイモポテトサラダ りんご入り

リリー☆ラッツォ
リリー☆ラッツォ @cook_40218209

サツマイモの甘さを引き立てて作りました~
このレシピの生い立ち
いも消費で(笑)

サツマイモの甘さを引き立てて作りました~
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サツマイモポテトサラダ りんご入り

リリー☆ラッツォ
リリー☆ラッツォ @cook_40218209

サツマイモの甘さを引き立てて作りました~
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材料

2-3人分
  • じゃがいも、サツマイモ 半分ずつくらい
  • 胡瓜 5cmくらい(お好み)
  • ハム 1〜2枚(お好み)
  • りんご 1切れ~2切れ かくても
  • 玉ねぎ 1/4くらい
  • 醤油、塩、黒胡椒、お酢 少々
  • マヨネーズ 15gくらい(お好み)
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作り方

  1. 1

    じゃがいもとさつまいもを薄手の透明ビニールに入れてレンジで3分程チン♪(家は500w)

  2. 2

    ↑熱が通りやすいように切りました(私は乱切りに)

  3. 3

    チンしてる間に玉ねぎ、りんご、胡瓜、ハムなどは切っておく

  4. 4

    玉ねぎと胡瓜は軽く塩で揉む

  5. 5

    チンが終わったら軽く塩を振って好きな大きさ、状態になるまで袋の上から手で潰し材料も全て混ぜる

  6. 6

    ※アツアツなのでタオルを当ててから気を付けて混ぜてください!

  7. 7

    お皿に移して出来上がり(^o^)

  8. 8

    トッピングで筋子があったので混ぜて乗せてみました

コツ・ポイント

調味料の量はお好みに調整してください!(^^)/

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リリー☆ラッツォ
リリー☆ラッツォ @cook_40218209
2019/01/13 00:33に公開

このレシピのキーワード

りんご さつま芋 キュウリ じゃがいも ハム 玉ねぎ

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