サツマイモポテトサラダ りんご入り
サツマイモの甘さを引き立てて作りました~
このレシピの生い立ち
いも消費で(笑)
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じゃがいもとさつまいもを薄手の透明ビニールに入れてレンジで3分程チン♪(家は500w)
↑熱が通りやすいように切りました(私は乱切りに)
チンしてる間に玉ねぎ、りんご、胡瓜、ハムなどは切っておく
玉ねぎと胡瓜は軽く塩で揉む
チンが終わったら軽く塩を振って好きな大きさ、状態になるまで袋の上から手で潰し材料も全て混ぜる
※アツアツなのでタオルを当ててから気を付けて混ぜてください!
お皿に移して出来上がり(^o^)
トッピングで筋子があったので混ぜて乗せてみました
調味料の量はお好みに調整してください!(^^)/
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