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我が家のちょっと変わったマカロニサラダ
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我が家のちょっと変わったマカロニサラダ-レシピのメイン写真

我が家のちょっと変わったマカロニサラダ

旬彩まつげ
旬彩まつげ @cook_40043927

いつものマヨネーズ味を、ちょっとだけ変化を付けて、あっさり味で残る事の無い、だんだん量が増えてしまう一品です。

このレシピの生い立ち
以前は、マヨネーズだけでしたが、いつの間にか、このレシピーになっていました。

いつものマヨネーズ味を、ちょっとだけ変化を付けて、あっさり味で残る事の無い、だんだん量が増えてしまう一品です。

このレシピの生い立ち
以前は、マヨネーズだけでしたが、いつの間にか、このレシピーになっていました。

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我が家のちょっと変わったマカロニサラダ

旬彩まつげ
旬彩まつげ @cook_40043927

いつものマヨネーズ味を、ちょっとだけ変化を付けて、あっさり味で残る事の無い、だんだん量が増えてしまう一品です。

このレシピの生い立ち
以前は、マヨネーズだけでしたが、いつの間にか、このレシピーになっていました。

いつものマヨネーズ味を、ちょっとだけ変化を付けて、あっさり味で残る事の無い、だんだん量が増えてしまう一品です。

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以前は、マヨネーズだけでしたが、いつの間にか、このレシピーになっていました。

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材料

2~3人前
  1. マカロニ 50g
  2. 胡瓜 1本
  3. 人参 30g
  4. 玉葱 1/2ヶ
  5. 塩 少々
  6. ハム 2枚
  7. 甘酢(ID:19430915) 50cc
  8. ソース
  9. フレンチドレッシング(白) 30cc
  10. マヨネーズ 37.5cc
  11. 蜂蜜 5cc
  12. 上白糖 7.5cc
  13. 牛乳 7.5cc
  14. 塩・コショー 少々
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作り方

  1. 1

    ソースを全部、合わせ混ぜておく。胡瓜は、輪切り人参は、薄い千切り玉葱は、薄いスライスにして、塩を振り混ぜ10分程、おく。

  2. 2

    しんなりしたら水にさらして塩気を抜き固く絞り甘酢に漬けておく。はむは、5mm幅に刻む。マカロニを表示通りに茹でて冷ます。

  3. 3

    軽く絞った野菜とマカロニ、ハム、ソースを混ぜて器に盛り付けたら
    マカロニサラダの完成で~す。

コツ・ポイント

野菜を甘酢に漬ける事で水っぽく無くなります。

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旬彩まつげ
旬彩まつげ @cook_40043927
2011/07/20 04:47に公開

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