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梅とささみの残り野菜パスタ
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梅とささみの残り野菜パスタ-レシピのメイン写真

梅とささみの残り野菜パスタ

Ohyoukey
Ohyoukey @cook_40041067

残った生野菜(サラダ)をパスタに再利用!
冷蔵庫の掃除にも!
これまた超テキトーの残り物を使ったレシピです(^^;)
このレシピの生い立ち
サラダにした野菜が残っていたので、どうにかできないものか…と思いついたパスタです。
サラダでも生野菜であれば、何でもイケると思います。
冷蔵庫のお掃除に(^^)残った野菜を使ってやってみて下さいね。

残った生野菜(サラダ)をパスタに再利用!
冷蔵庫の掃除にも!
これまた超テキトーの残り物を使ったレシピです(^^;)
このレシピの生い立ち
サラダにした野菜が残っていたので、どうにかできないものか…と思いついたパスタです。
サラダでも生野菜であれば、何でもイケると思います。
冷蔵庫のお掃除に(^^)残った野菜を使ってやってみて下さいね。

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梅とささみの残り野菜パスタ

Ohyoukey
Ohyoukey @cook_40041067

残った生野菜(サラダ)をパスタに再利用!
冷蔵庫の掃除にも!
これまた超テキトーの残り物を使ったレシピです(^^;)
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サラダにした野菜が残っていたので、どうにかできないものか…と思いついたパスタです。
サラダでも生野菜であれば、何でもイケると思います。
冷蔵庫のお掃除に(^^)残った野菜を使ってやってみて下さいね。

残った生野菜(サラダ)をパスタに再利用!
冷蔵庫の掃除にも!
これまた超テキトーの残り物を使ったレシピです(^^;)
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サラダでも生野菜であれば、何でもイケると思います。
冷蔵庫のお掃除に(^^)残った野菜を使ってやってみて下さいね。

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材料

1人分
  • パスタ 1束(100g)
  • ささみ 缶詰1個
  • 梅 3個
  • 残った生野菜(今回は水菜・大根・きゅうり) 1人分程度
  • 昆布茶(粉末) 適量(お好みで)
  • あらびきガーリック お好みで(なくてもOK)
  • サラダ油 大さじ1程度
  • きざみのり お好みで
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作り方

  1. 1

    パスタを茹でる。
    1人分なら、フライパンにお湯を沸かして茹でると手軽☆

  2. 2

    パスタを茹でている間に、ささみ缶を開けて、中の水分を切る。

  3. 3

    梅の種を取ってたたく。
    少々粗くてもOK。

  4. 4

    ①のパスタが茹で上がったら、ざるにあげて水分を切っておく。

  5. 5

    フライパンにサラダ油をひいて、④のパスタを炒める。

  6. 6

    ⑤に②のささみを入れて炒め、更に③のたたき梅も入れて炒める。

  7. 7

    ⑥に残り物の生野菜(サラダ)を入れて更にザッと炒め、昆布茶(粉末)を入れて味付け。

  8. 8

    ⑦にあらびきガーリックを入れて、ザッと炒めたら出来上がり♪

  9. 9

    器に盛ってから、お好みできざみのりをどうぞ☆

コツ・ポイント

特にありません。
手順を表記すると手間がかかりそうですが、作ってみると簡単です。
私は家にある残り物の生野菜サラダを使いましたが、コンビニの1人分の生野菜サラダを使っても手軽でいいと思いますよ。

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Ohyoukey
Ohyoukey @cook_40041067
2011/07/13 11:36に公開
お恥ずかしながら、根っからのグ~タラ人間です…(^^;)何事も『ぼちぼち』が好きです。よろしくお願いします。
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