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リンゴ薔薇のタルト
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リンゴ薔薇のタルト-レシピのメイン写真

リンゴ薔薇のタルト

ルイ・レイナート
ルイ・レイナート @cook_40104656

お土産やプチプレゼントに☆ミ

このレシピの生い立ち
家にある材料で、かつ豪華そうに見えるお土産を作りたく♪

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リンゴ薔薇のタルト

ルイ・レイナート
ルイ・レイナート @cook_40104656

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材料

7.8㌢タルト型 2個
  • タルト生地 レシピID:17500578
  • カスタード レシピID:18693775
  • トッピング
  • リンゴ 1/2個
  • 砂糖 大1
  • レモン汁 小2
  • 水 200ml
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作り方

  1. 1

    レシピID:20532726 参考レシピ
    タルト生地を作る
    今回の材料は1/4(HM 50㌘)で作成出来ました♪

  2. 2

    レシピID:18693775 参考レシピ
    カスタードクリームを作り、タルトの上にトッピング

  3. 3

    リンゴを薄くスライスし、砂糖やレモン汁、水と一緒に弱火で20分ほど煮込み、冷やす

  4. 4

    カスタードクリームの上に薔薇の花びらのようにリンゴを重ねながら置いていけば完成☆ミ

コツ・ポイント

リンゴは中心部のみくるくる巻き、外側は重ねながら置いていくと薔薇っぽくなります♪

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ルイ・レイナート
ルイ・レイナート @cook_40104656
2014/01/03 13:33に公開
お菓子作りのレポ&自分メモに活用予定~
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このレシピのキーワード

タルト りんご

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