・なすは斜めの輪切りにして水にさらす。
トースターの皿に、なす、シメジを並べる。（アルミホイルでも可）

合わせた*調味料をなすとシメジの上からかけて、チーズをのせて
魚焼グリルで焼く～（4～5分）チーズが溶けたら完成！

大葉を千切りして、胡麻をふりかけて出来上がりです！