作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにし、材料全てを混ぜる
- 2
小麦粉を少しひいた上でピーマンを肉詰めしていく。その上にも少し小麦粉をまぶす。
Aもつくっておきます。 - 3
表(ピーマンが下の状態)から先に焼き、裏をむけてこちらも焼く。
- 4
裏、表を焼いたあとAをいれふたをして味を染み込ませる。少ししてまた裏をむけて出来上がり!
- 5
ピーマンが足りなかった場合わハンバーグに。チーズをのせた味も絶品でした!
コツ・ポイント
味を染み込ませるにわ必ずふたをして、あけないでください。
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