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☆無水鍋で紅イモご飯☆☆
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☆無水鍋で紅イモご飯☆☆-レシピのメイン写真

☆無水鍋で紅イモご飯☆☆

ももいろさくら
ももいろさくら @cook_40108419

無水鍋でも簡単にできます♪
もちろん普通に炊飯器でも美味しく炊けますよ(*^_^*)
このレシピの生い立ち
美味しい紅イモを買ったので作りました♪
写真は献立です☆
紅イモご飯だけを写すのを忘れてしまいました
^^;

無水鍋でも簡単にできます♪
もちろん普通に炊飯器でも美味しく炊けますよ(*^_^*)
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美味しい紅イモを買ったので作りました♪
写真は献立です☆
紅イモご飯だけを写すのを忘れてしまいました
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☆無水鍋で紅イモご飯☆☆

ももいろさくら
ももいろさくら @cook_40108419

無水鍋でも簡単にできます♪
もちろん普通に炊飯器でも美味しく炊けますよ(*^_^*)
このレシピの生い立ち
美味しい紅イモを買ったので作りました♪
写真は献立です☆
紅イモご飯だけを写すのを忘れてしまいました
^^;

無水鍋でも簡単にできます♪
もちろん普通に炊飯器でも美味しく炊けますよ(*^_^*)
このレシピの生い立ち
美味しい紅イモを買ったので作りました♪
写真は献立です☆
紅イモご飯だけを写すのを忘れてしまいました
^^;

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材料

ご飯3カップ分
  • 米 3カップ
  • 水 3カップ
  • 紅イモ 1本(約600g)
  • 塩 少々
  • 黒ゴマ 適量
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作り方

  1. 1

    米は洗ってざるにあげておきます。
    紅イモもきれいに洗って皮をむいて1cm角位に切って水にさらしざるにあげます。

  2. 2

    炊飯器の窯に米と同量の水を入れ、塩・紅イモを入れて火をつけ中火で沸騰するまで約10分、沸騰したら弱火で10分位加熱する。

    • ☆無水鍋で紅イモご飯☆☆作り方2写真
  3. 3

    火を止めて約10分蒸らして出来上がりです♪

    • ☆無水鍋で紅イモご飯☆☆作り方3写真

コツ・ポイント

できれば紅イモの大きさは同じくらいだと火の通りが均一になります。が、私もあまり同じ大きさには切りそろえられないです笑

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ももいろさくら
ももいろさくら @cook_40108419
2014/01/03 09:55に公開
作ることも食べることもだ~い好き(*^_^*)人からよく上手だね!ってほめられます♪♪ちょっとお調子者です笑毎日 楽しくクックパットにはまってま~す!!✿レシピは時々見直す事もありますのでご了承ください✿
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このレシピのキーワード

ご飯 いも 米

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